OrgANizaCiÓn

Muchas veces nos cuesta “OrgANizaRNos”, decimos que no nos alcanza el tiempo, que lo que tenemos que hacer es demasiado y no concluimos nada, etc, etc… En todos los ámbitos necesitamos ordenarnos, organizarnos, que cada cosa esté en su sitio para que funcione lo que estamos haciendo. Un arquitecto se organiza de acuerdo a un…

CRoqueTas de POllo

Queríamos darles la receta de nuestras croquetas de pollo; pero resulta que como nos salen casi casi como las que hacía la abuela… vamos a esperar a que nos salgan exactamente igual a ella para decirles cómo se hacen. Mientras tanto, nos hemos puesto a investigar el mercado y vimos que se sirven sobre mermelada,…

Cables para Comunicar

Millones de millones de metros de cable lanzados por todo el mundo para que podamos comunicarnos. Bajo el mar ó por los cielos; da igual mientras necesitemos decir algo. Desde las palomas mensajeras ó señales de humo, pasando por los periódicos y los telegramas; hasta internet o el móvil. Siempre el hombre ha desarrollado su…

cAMbIOs

Dicen que lo único constante en la vida es el cambio. En La Dominga, trabajamos por superarnos, por mejorar día  a día, por exigirnos más… más calidad, más compromiso, más, siempre más… El otoño nos hace pensar en un cambio en la manera de cocinar, que sea de manera sencilla pero con excelencia. Vamos a…