Gastrofestival

Esta semana traemos muchas novedades, entre ellas Gastrofestival. Una iniciativa en la que más de 300 bares y restaurantes repartidos por Madrid participan en este proyecto. Podréis disfrutar de secciones como Degustatapas, Nuestras barras favoritas, cena con las estrellas, Ruta golosa o Ruta del café de Colombia. Coctelerías, escuelas de cocina, tiendas de menaje o tiendas gourmet se suman también a esta iniciativa.

Curry

¿Que es el curry? Se podría decir que el curry es el nombre que dieron los ingleses para nombrar a la mezcla de especias que se utilizaban en la India. Dependiendo de la zona donde se elabore su composición puede variar.

Comenzamos

Comenzamos el 2016 con muchas ganas. Nuevos retos y nuevas propuestas de las cuales os iremos informando semana tras semanas. Os daremos a conocer nuestros productos, recetas, secretos, etc. Os iremos contando todo lo que pase en La Dominga, para haceros participes de esta familia.

PLÁCET (Madrid y mucho más)

Homenaje a la croqueta en 14 restaurantes de Madrid
Las croquetas de Micaela Geminiani son famosas en todo Tribunal y medio Madrid desde hace años. Sirven dos versiones: Croquetas de boletus al aroma de trufa blanca y Croquetas de pollo de corral “casi casi como las hacía mi abuela”