Ensalada de Berenjenas- Restaurante en Malasaña

Ensaladas La Dominga

Con la llegada del calor parece que nuestro apetito desaparece, nos apetecen platos más ligeros y menos pesados. Por eso, una de las mejores opciones son las ensaladas. Recetas más o menos sencillas  donde la mezcla de sabores y texturas son las protagonistas.

¿Qué es el Tiradito?

El tiradito es un plato de origen peruano que cada vez tiene más adeptos. Su elaboración consiste en pescado crudo cortado finamente en láminas y acompañado de una salsa fría y ácida.