Madrid a tu estilo

La Dominga: Rabo de toro con sabor a trufa

(...) "lo ideal es que este suculento plato no se deguste solo, así que os proponemos comenzar el festín con unas croquetas (las de boletus son, sencillamente, deliciosas) y un tataki de atún… ¡magnífico! ¡Ah! Y todo ello acompañado de pan calentito, que empaparéis hasta la saciedad en un soberbio aceite de laurel."

 

 

8 de Mayo de 2015