Los bao provienen de China y son algo tan simple y delicioso, como un mollete de pan cocinado al vapor y que se debe tomar calentito y recién hecho que se rellenan al gusto y son muy populares en China, Taiwan, Tailandia y filipinas y muchos más países asiáticos donde se los suele tomar como bocadillos callejeros.

En La Dominga los rellenamos de carrillera de cerdo, ensalada thai una ensalada no solo exquisita sino además súper saludable ya que todos sus ingredientes son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales y aderezamos con salsa tonkatsu, salsa agridulce tipo barbacoa, con un ligero pero sutil toque picante de origen japonés.

Un bocadillo de esos de los que te haces adicto.