Una ensalada típicamente italiana, de sabores intensos …. un plato colmado de aroma y sabor

La Burrata un producto típico de Murgia, sur de Italia es un tipo de mozzarella de búfalo una variedad diferente y más delicada, con forma de pelota y de consistencia cremosa en su interior.

El pesto un aderezo o Salsa típica original de la Liguria región genovesa del sur de Italia, cuyos ingredientes principales son la albahaca fresca, el ajo y el aceite de oliva se convierte en un socio ideal de la burrata y un aderezo perfecto para ensaladas.

Le agregamos unas buenas anchoas y unos tomates asados y os aseguramos que degustaran una ensalada fresca y llena de matices.