Las gyosas son un plato tradicional chino que se ha extendido por Japón y el resto de Asia y el mundo. En España son ya un clásico habitual de la cocina asiática.

En la Dominga  nuestras gyosas de langostinos presentadas con salsa tetsuyu, unas salsas perteneciente a la cocina japonesa que consideramos ideal para acompañarlas, junto al aceite de sésamo y jengibre.  Se han convertido en uno de los entrantes preferidos de nuestros habituales.